Tablette fourrée chocolat blanc caramélisé 30% de cacao minimum, caramel citron QB
Découvrez notre Tablette Chocolat Blanc Caramélisé Citron, une création lumineuse qui marie la douceur du chocolat blanc caramélisé à la fraîcheur acidulée du citron. Une alliance subtile et pleine de caractère, où les notes délicatement biscuitées du chocolat rencontrent la vivacité des agrumes.
Sous sa coque de chocolat blanc caramélisé se dévoile un cœur associant un caramel de citron fondant à un sablé reconstitué au citron, pour un jeu de textures tout en contraste. Le caramel apporte une touche de douceur acidulée, tandis que le sablé révèle un croustillant délicat aux notes citronnées.
Entre la rondeur du chocolat caramélisé, la fraîcheur du citron et le croustillant du sablé, cette tablette offre une dégustation équilibrée et pleine de peps, où douceur et vivacité se répondent à merveille.
Sablé reconstitué : 39% (Ingrédients : Sablé (Ingrédients : Beurre (LAIT), Farine de noix de coco, Sucre, Fécule de pomme de terre, Zestes de citron jaune, OEUFS, Jaunes d'OEUFS, Extrait naturel de vanille, Fleur de sel.), Chocolat blanc caramélisé (Sucre, Beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.), Crêpe dentelle (Farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500ii), Huile de tournesol.), Chocolat blanc caramélisé (Sucre, Beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.), Caramel : 26% (Ingrédients : Purée de fruit (citron vert), Sucre, Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Beurre (LAIT), Purée de fruit (citron, sucre), Fleur de sel.), Chocolat blanc (Ingrédients : Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), poudre de vanille.), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), Beurre de cacao, Denrées alimentaires colorantes (concentré de carthame et citron).
Elaboré dans un atelier utilisant des œufs et gluten.
Allergènes présents :
- Gluten
- Lait
- Soja
- Œufs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 2 190,00 |
| kcal | 525,00 |
| Matières grasses | 33,50 g |
| dont Acides gras saturés | 29,10 g |
| Glucides | 50,10 g |
| dont Sucres | 43,90 g |
| Protéines | 5,20 g |
| Sel | 0,41 g |