Tablette blanc 35% de cacao minimum et vanille QB
Note de dégustation : Douceur lactée, sensation peu sucrée, gourmand avec la vanille
POIDS NET : 100 g
8,5 €/100 g
Allergènes : Lait, Soja
Un chocolat blanc atypique 100% de Madagascar, crémeux, gourmand et peu sucré il est réalisé à partir d'un beurre de cacao non désodorisé (qui garde toutes ses notes cacaotés) issu de fève Malagache sur un terroir d'exception au coeur de la vallée ou coule le fleuve Sambirano (Nord-Est de l'île). Ce chocolat labellisée "Raise trade" (100% équitable et durable, produits localement) est parfumé à la vanille de Madagascar également réalisé par les planteurs a eu de nombreuses récompenses dont une médaille d'argent au awards academy of chocolate.
Chocolat blanc vanille (Ingrédients : Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), poudre de vanille : 0,10%.).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, œufs, gluten et arachide.
Allergènes présents :
- Lait
- Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 2 497,00 |
| kcal | 600,00 |
| Matières grasses | 41,80 g |
| Glucides | 47,90 g |
| dont Sucres | 47,90 g |
| Protéines | 7,50 g |
| Sel | 0,27 g |
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