Ourson guimauve noir QB
Un équilibre parfait entre douceur et intensité chocolatée
Notre ourson guimauve artisanale séduit par sa texture moelleuse et légère, enveloppée d’un enrobage soyeux de chocolat noir 66 % de cacao. L’ourson guimauve chocolat noir offre ainsi un contraste délicat entre fondant et caractère, idéal pour les amateurs de chocolats authentiques.
Chaque ourson guimauve artisanale est façonné à la main dans notre atelier de Pérenchies. La guimauve à la vanille naturelle est coulée fraîche puis recouverte avec soin d’un chocolat noir tempéré avec précision. Les ingrédients sélectionnés garantissent fraîcheur et qualité, gages de notre savoir-faire.
Chez Quentin Bailly, chocolatier champion du monde, cette double exigence fait toute la différence. L’ourson guimauve chocolat noir reflète ce mariage réussi entre tradition artisanale et innovation gustative.
L'ourson guimauve artisanale se conserve au sec et se déguste dans les 15 jours suivant l’achat.
Allergènes : Soja, Gélatine de poisson, Lait
Ingrédients : Guimauve 58% (Ingrédients : Sucre, Sucre inverti, Eau, Gélatine alimentaire (bœuf et POISSON), Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille, Extrait naturel de vanille.), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Fécule de pomme de terre, Décor au chocolat blanc (chocolat blanc caramélisé (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT) en poudre, beurre (LAIT), émulsifiants : lécithine de SOJA), beurre de cacao, sucre, colorant E153.), Sucre glace (Sucre, amidon de maïs).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
1705 Kj/404 Kcal, matières grasses 13,8 g dont acides gras saturés 8,3 g, glucides 64,5 g dont sucres 61,6 g, protéines 3,8 g, sel 0,02 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)