Opéra QB

Biscuit (Ingrédients : OEUFS, AMANDE, Blancs d'OEUFS, Sucre, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), Farine de BLÉ, Pâte de café, Cacao poudre.), Sirop (Ingrédients : Eau, Sucre, Café en grain, Pâte de café.), Crème au beurre (Ingrédients : Beurre (LAIT), Crème (Ingrédients : LAIT, Sucre, Jaunes d'OEUFS.), Meringue (Ingrédients : Sucre, Blanc végétal (Ingrédients : Eau, Blancs poudre végétal (protéine de pomme de terre, fibres d'acacia, fibres de lin, stabilisateur : gomme xanthane, sel).), Eau.), Pâte de café (Ingrédients : Eau, Café soluble, Sucre inverti, Glucose.).), Ganache (Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA), LAIT, Beurre (LAIT), Crème (LAIT).), Glaçage : (Ingrédients : pâte à glacer : (Sucre, huiles et graisses végétales, cacao maigre en poudre, (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Huile de tournesol).

Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.