Moelleux au citron QB

Moelleux citron : 85% (Ingrédients : Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), Blancs d'OEUFS, Beurre (LAIT), Farine de BLÉ, AMANDE, Purée de fruit (citron, sucre), Sucre inverti, Zestes de citron jaune, Poudre à lever, Sel.), Sirop : 8% (Ingrédients : Jus de citron jaune, Eau, Sucre, Jus de yuzu, Zestes de citron jaune.), 

Glaçage : 8% (Ingrédients : Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), Jus de citron jaune.).

Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.

1410 KJ/336 kcal , Matières grasses 15,9g dont acides gras saturés 7,9g, glucides 42,3g dont sucres 34,4 g, protéines 5,3 g, sel 0,34 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)