La merveille glacée Chocolat vanille QB

Crème glacée (Ingrédients : LAIT, Crème (LAIT), Sucre, Jaunes d'OEUFS, Lait en poudre 0% MG, Dextrose, Gousse de vanille, Stabilisateur et émulsifiant (carraghénanes, farine de caroube).), Meringue (Ingrédients : Sucre, Blancs d'OEUFS, Eau, Sucre glace, poudre de vanille.), Ganache (Ingrédients : Crème (LAIT), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), LAIT, Tréhalose, Dextrose, Eau, Gélifiant : Gélatine de POISSON, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Nappage (Ingrédients: Eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), Dextrose, Eau, Glucose, poudre de vanille.), Sucre neige (Sucre, amidon, matière grasse végétale, sirop de glucose).

Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque et arachide.

1225KJ/293 kcal, Matières grasses 14g dont acides gras saturés 8g, glucides 37 g dont sucres 25 g, protéines 3,7 g, sel 0,09 g. 

(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)

Soja, Lait, Œufs, Gélatine de Poisson