Karbonettes® QB
Une création originale en clin d'œil à sa région. Le chef vous propose cette spécialité chocolatée à base de pâte sablée, riz soufflé japonais, crêpes dentelles et noisettes caramélisées.
POIDS NET : 180g
93,89€/kg
Allergènes : Soja, Gluten, Fruits à coque, Lait
Ingrédients : Sablé reconstitué : 77.78% (Ingrédients : Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.), Sablé NOISETTE (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), OEUFS, AMANDE, NOISETTE : 2.12%, Praliné NOISETTE : 2.12% (Ingrédients : Sucre, NOISETTE, Pâte de vanille, Fleur de sel.), Sel, Extrait naturel de vanille.), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA.), Crêpe dentelle 8% (farine de BLE, sucre, beurre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, colorant: caramel ordinaire, sel, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de SOJA, poudre à lever : carbonate de sodium), Riz soufflé 8% (riz, sucre, sel, arôme de malt d'ORGE), NOISETTE caramélisée 6% (Ingrédients : NOISETTE : 64%, Sucre, Eau, Beurre de cacao.), Grué de cacao, Huile de colza, Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.), Cacao poudre.
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
2244Kj/537Kcal, matières grasses 34,6g dont acides gras saturés 17,7g, glucides 46,8g dont sucres 32,5g, protéines 7,6g, sel 0,31g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
