Gaufres fourrées rhum/vergeoise QB

Chaleur du Nord et gourmandise intense dans une gaufre vergeoise au rhum

Sous sa texture moelleuse, cette gaufre artisanale dévoile un cœur généreux mêlant la douceur profonde de la vergeoise brune et les notes chaudes d’un rhum subtilement infusé. Une bouchée suffit pour retrouver l’âme des douceurs flamandes.

Notre pâte beurrée reste souple ; la garniture, fondante, marie rhum et sucre caramélisé sans excès. Pas d’arômes artificiels ni de conservateurs : simplement l’expression d’une pâtisserie alcoolisée artisanale, à savourer fraîche dans les cinq jours pour en apprécier toute l’intensité.

Chaque gaufre vergeoise est façonnée à la main dans notre atelier de Pérenchies. Ici, on travaille lentement, avec exigence ; le goût passe avant tout. Ce sont les gestes du quotidien, les ingrédients justes, qui font la différence.

À déguster légèrement tiédie, en fin de repas ou pour une pause raffinée ; un passage au four suffit à révéler tout son moelleux.