Gaufres fourrées rhum/vergeoise QB
Chaleur du Nord et gourmandise intense dans une gaufre vergeoise au rhum
Sous sa texture moelleuse, cette gaufre artisanale dévoile un cœur généreux mêlant la douceur profonde de la vergeoise brune et les notes chaudes d’un rhum subtilement infusé. Une bouchée suffit pour retrouver l’âme des douceurs flamandes.
Notre pâte beurrée reste souple ; la garniture, fondante, marie rhum et sucre caramélisé sans excès. Pas d’arômes artificiels ni de conservateurs : simplement l’expression d’une pâtisserie alcoolisée artisanale, à savourer fraîche dans les cinq jours pour en apprécier toute l’intensité.
Chaque gaufre vergeoise est façonnée à la main dans notre atelier de Pérenchies. Ici, on travaille lentement, avec exigence ; le goût passe avant tout. Ce sont les gestes du quotidien, les ingrédients justes, qui font la différence.
À déguster légèrement tiédie, en fin de repas ou pour une pause raffinée ; un passage au four suffit à révéler tout son moelleux.
Allergènes : Œuf, Lait, Gluten, Alcool
Succombez à nos gaufres fourrées rhum et vergeoise, une recette généreuse qui revisite avec élégance les saveurs emblématiques du Nord.
Leur texture moelleuse renferme une garniture fondante où la douceur caramélisée de la vergeoise rencontre les notes chaleureuses et parfumées du rhum. Cette alliance crée une dégustation riche en caractère, tout en conservant une grande finesse aromatique.
Un assortiment de 5 gaufres authentiques et réconfortantes, idéal pour accompagner un moment gourmand aux accents traditionnels.
Caramel : 50% (Ingrédients : Caramel (Ingrédients : Crème (LAIT), ALCOOL (Rhum ambré agricole 45%), Glucose, Beurre (LAIT), Beurre de cacao, Cassonade, Vergeoise brune, Fleur de sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Pâte à gaufre (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), LAIT, Levure biologique, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.).), Pâte à gaufre : 50% (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), LAIT, Levure biologique, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
Allergènes présents :
- Alcool
- Gluten
- Lait
- Œufs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 2 786,00 |
| kcal | 669,00 |
| Matières grasses | 39,00 g |
| dont Acides gras saturés | 25,20 g |
| Glucides | 58,90 g |
| dont Sucres | 21,40 g |
| Protéines | 6,20 g |
| Sel | 0,65 g |