Gaufres fourrées rhum/vergeoise QB
Chaleur du Nord et gourmandise intense dans une gaufre vergeoise au rhum
Sous sa texture moelleuse, cette gaufre artisanale dévoile un cœur généreux mêlant la douceur profonde de la vergeoise brune et les notes chaudes d’un rhum subtilement infusé. Une bouchée suffit pour retrouver l’âme des douceurs flamandes.
Notre pâte beurrée reste souple ; la garniture, fondante, marie rhum et sucre caramélisé sans excès. Pas d’arômes artificiels ni de conservateurs : simplement l’expression d’une pâtisserie alcoolisée artisanale, à savourer fraîche dans les cinq jours pour en apprécier toute l’intensité.
Chaque gaufre vergeoise est façonnée à la main dans notre atelier de Pérenchies. Ici, on travaille lentement, avec exigence ; le goût passe avant tout. Ce sont les gestes du quotidien, les ingrédients justes, qui font la différence.
À déguster légèrement tiédie, en fin de repas ou pour une pause raffinée ; un passage au four suffit à révéler tout son moelleux.
Allergènes : Œuf, Lait, Gluten, Alcool
Ingrédients :Caramel : 50% (Ingrédients : Caramel (Ingrédients : Crème (LAIT), ALCOOL (Rhum ambré agricole 45%), Glucose, Beurre (LAIT), Beurre de cacao, Cassonade, Vergeoise brune, Fleur de sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Pâte à gaufre (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), LAIT, Levure biologique, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.).), Pâte à gaufre : 50% (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), LAIT, Levure biologique, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
2786 KJ/669 kcal, Matières grasses 39 g dont acides gras saturés 25,2 g, glucides 58,9 g dont sucres 21,4 g, protéines 6,2 g, sel 0,65 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)