Florentins QB
Florentins Quentin Bailly
Laissez-vous séduire par nos florentins, un grand classique de la gourmandise alliant croustillant et douceur. La nougatine aux amandes se pare d’un enrobage généreux de chocolat au lait à 40 % de cacao minimum, pour une expérience délicate et équilibrée.
Nos florentins sont élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : amandes, sucre caramélisé et chocolat au lait pur. Ils offrent un goût authentique et une texture fondante qui se déguste sans modération.
Chaque florentin est façonné dans notre atelier de Pérenchies, où le savoir-faire artisanal prime. On travaille la nougatine avec précision pour garantir un croustillant parfait, avant d’y appliquer le chocolat au lait dans les règles de l’art.
Ce florentin sublime vos pauses gourmandes ; à partager ou à offrir en cadeau d’exception.
Allergènes : Soja, Lait, Fruits à coque
Un incontournable de la confiserie artisanale avec nos florentins, alliant tradition et gourmandise.
Chaque pièce est composée d’une nougatine croquante aux amandes, délicatement caramélisées pour révéler des notes riches et légèrement toastées. L’ensemble est ensuite enrobé d’un chocolat au lait contenant au minimum 40 % de cacao, apportant douceur, rondeur et équilibre à cette création emblématique.
Un classique élégant et généreux, où le croquant des amandes rencontre la douceur du chocolat pour un moment de dégustation à la fois raffiné et réconfortant.
Nougatine : 69% (Ingrédients : AMANDE, Crème (LAIT), Miel toutes fleurs, Sucre, Beurre (LAIT).), Chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).
Elaboré dans un atelier utilisant des œufs, du gluten et de l’arachide.
Allergènes présents :
- Fruits à coque
- Lait
- Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 2 339,00 |
| kcal | 560,00 |
| Matières grasses | 39,40 g |
| dont Acides gras saturés | 15,90 g |
| Glucides | 39,40 g |
| dont Sucres | 38,00 g |
| Protéines | 9,60 g |
| Sel | 0,10 g |