Croustiloos noir QB
Sablé croustillant au spéculoos, praliné noisette à la chicorée enrobé de chocolat noir
Croustiloos noir Quentin Bailly
Découvrez le croustiloos noir, une alliance gourmande où le praliné noisette et chicorée rencontre le croquant du spéculoos. Le tout est délicatement enveloppé d’un chocolat noir intense à 66 % de cacao minimum, pour une expérience riche et équilibrée.
Ce croustiloos associe ingrédients nobles et textures contrastées : praliné noisette finement travaillé, spéculoos croustillant et chocolat noir d’exception. Sans additif, il révèle toute la pureté des saveurs.
Fabriqué artisanalement dans notre atelier de Pérenchies, chaque croustiloos est le fruit d’un savoir-faire rigoureux. On travaille avec soin le praliné et le chocolat pour garantir une texture parfaite et un goût profond.
Idéal en pause gourmande ou pour accompagner un café, ce croustiloos noir se savoure en toute simplicité, pour un moment d’exception à partager ou s’offrir.
Allergènes : Lait, Gluten, Soja, Fruits à coque
Découvrez une spécialité chocolatée originale et raffinée, où la gourmandise du praliné noisette rencontre la douceur légèrement torréfiée de la chicorée, sublimées par des notes épicées de spéculoos.
Chaque bouchée est enveloppée d’un chocolat noir contenant au minimum 66 % de cacao, apportant intensité et équilibre à cette création singulière. Le contraste entre le fondant du praliné, le caractère subtil de la chicorée et le croustillant aromatique du spéculoos offre une dégustation riche et harmonieuse.
Une gourmandise audacieuse et élégante, inspirée des saveurs du Nord, pensée pour surprendre et séduire les amateurs de chocolat de caractère.
Praliné noisette/chicorée 51% (Ingrédients : Praliné noisette (Ingrédients : Sucre, NOISETTE, Pâte de vanille, Fleur de sel.), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.), Chicorée en poudre.), Spéculoos : 24% (Ingrédients : Farine de BLÉ, Beurre (LAIT), Cassonade, Sucre, Eau, Cannelle, Poudre à lever, Sel, Mélange épices à spéculoos.), Chocolat noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille).
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
Allergènes présents :
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 2 305,00 |
| kcal | 554,00 |
| Matières grasses | 35,70 g |
| dont Acides gras saturés | 14,80 g |
| Glucides | 47,50 g |
| dont Sucres | 37,90 g |
| Protéines | 6,90 g |
| Sel | 0,22 g |