.png?unique=0324d56)
.png?unique=0324d56)
Coffret grands crus QB
Une invitation au voyage des grands crus de cacao
Pour les amateurs de chocolat intense, ce coffret révèle la richesse des grands crus. Chaque ganache exprime la personnalité unique d’une origine, façonnée par le terroir et la sélection rigoureuse des fèves.
Ce coffret rassemble 25 ganaches origines, réparties en cinq variétés précises : quatre au chocolat noir et une au chocolat au lait. Chaque pièce incarne un profil aromatique distinct, fidèle aux spécificités des grands crus choisis. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir qualité et intensité ; lait, soja et cacao de première qualité entrent dans leur composition.
Notre savoir-faire artisanal garantit une texture fondante et une explosion de saveurs. Nous maîtrisons chaque étape, depuis la sélection des fèves jusqu’à l’élaboration des ganaches, dans notre atelier de Pérenchies.
Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de savourer ces chocolats à température ambiante et dans le mois suivant l’achat. Ce coffret grands crus est une idée cadeau d’exception ou un plaisir à s’offrir.
Allergènes : Lait, Soja
Ingrédients : Crème (LAIT), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao de Papouasie, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao de Jamaïque, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA.), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao Papouasie-Nouvelle-Guinée, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), Beurre (LAIT), Glucose, Chocolat noir (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Emulsifiant: lécithine de SOJA), Sucre inverti, Sorbitol E 420, Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao Papouasie Nouvelle Guinée, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA), Pâte de cacao (Jamaïque).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
2146Kj/515Kcal, matières grasses 38,8g dont acides gras saturés 23,4g, glucides 33,9g dont sucres 26,7g, protéines 5,66g, sel 0,05g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)