Cake pomme tatin QB
Notre délicieux gâteau aux pommes caramélisées est imbibé à la vanille, surmonté d'une compote de pommes caramélisées, d'un caramel, enrobé d'un chocolat caramélisé et éclats de noisettes
Uniquement en retrait magasin à la boutique de Lille ou de Pérenchies
A bien conservé au frais pour une durée de 7 jours.
POIDS NET : 300g
53.33 €/kg
Allergènes : Fruits à coque, Lait, Gluten, Œuf, Alcool
Ingrédients : Pomme caramélisée : 18.91% (Ingrédients : Pomme Royal Gala, Sucre, Eau, ALCOOL : Calvados, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Caramel : 9.95% (Ingrédients : Crème (LAIT), Sucre, Glucose, Chocolat de couverture au LAIT (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE), beurre (LAIT), Fleur de sel : 0.56%.), Couverture de chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, caramel 20% (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol.), Beurre (LAIT), OEUFS, Cassonade, Pomme Royal Gala, AMANDE, Caramel de base (Ingrédients : Crème (LAIT), Sucre, Glucose, Chocolat de couverture au LAIT (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE), beurre (LAIT), Fleur de sel : 0.56%.), Glucose, Crème (LAIT), Sucre, NOISETTES sablées (NOISETTE, sucre, eau), Huile de colza, Préparation pour décor (dextrose, amidon de BLE, matière grasse végétale, antiagglomérant, Farine de BLÉ, Eau, Poudre à lever, Pâte de vanille, ALCOOL : Calvados, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.
Elaboré dans un atelier utilisant des arachides.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
1622 Kj/389 Kcal, matières grasses 23,5 g dont acides gras saturés 12,2 g, glucides 38,8 g dont sucres 29,4 g, protéines 4,5 g, sel 0,23 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
