Cake marbré QB
Pour le 4h ou juste par gourmandise, découvrez notre marbré vanille/chocolat
Moelleux, réconfortant, intensément simple
Un marbré vanille-chocolat tout en contraste, à la fois tendre et généreux. Il fond doucement en bouche ; les arômes de chocolat se mêlent à ceux de la vanille, sans jamais s’écraser. C’est une gourmandise brute, presque évidente.
Chaque marbré est réalisé dans notre atelier à Pérenchies ; il est ensuite glissé dans un écrin sobre, à l’image de notre savoir-faire. Un soin tout particulier est accordé à la cuisson et au moelleux, pour une dégustation optimale jusqu’à la dernière tranche.
À savourer au goûter, en fin de repas ou au petit-déjeuner ; seul ou à partager.
Allergènes : Lait, Oeufs, Gluten, Alcool
Ingrédients : Sucre, Farine de BLÉ, OEUFS, Eau, Crème (LAIT), BEURRE (LAIT), Sucre glace (Sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), Blancs d'OEUFS, Cacao poudre : 1.26%, ALCOOL (Rhum ambré 45%), Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille : 0.39%, Poudre à lever, Rhum ambré, Sel.
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
1507 Kj/359 Kcal, matières grasses 12,8 g dont acides gras saturés 7,5 g, glucides 54,5 g dont sucres 39 g, protéines 5,3 g, sel 0,42 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
Informations complémentaires
Crème (LAIT), AMANDE, Blancs D'ŒUFS, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), Eau, Glucose, Couverture de chocolat noir (fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.), Purée de fruit (rhubarbe 99%, myrtille sauvage.), Beurre (LAIT), Purée de citron (citron, sucre), Jus de citron jaune, Purée de framboises (Framboises), NOISETTE, Beurre (LAIT), Jus concentré (framboise, sucre), Sucre inverti, Miel de châtaignier, Jus de Yuzu Bio, Café grain, Pâte de PISTACHE, Chocolat noir (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Emulsifiant: lécithine de SOJA), Beurre de cacao, Sucre, Cacao poudre, Yaourt acide Méditerranéen (Poudre de yaourt (48%) (LAIT), sucre, Acide citrique, Arôme yaourt.), colorant jaune naturel (E100), Café soluble Pur Arabica, colorant naturel (Extrait D’ORGE malté), Sel, Poudre de vanille, Gélifiant : Pectine NH, colorant vert naturel (E141ii-E100), Gousse de vanille de Nouvelle-Calédonie, colorant à macaron rouge naturel (E120-E160a(iii)), Fleur de sel, Dextrose, colorant noir E153, Colorant : Colorant rouge E120, colorant naturel (concentré de carotte, concentré d'hibiscus.), Sorbitol E 420.
Elaboré dans un atelier utilisant des gluten et arachide.
1783Kj/425Kcal, matières grasses 22,3g dont acides gras saturés 8,7g, glucides 48,9g dont sucres 45g, protéines 6,2g, sel 0,15g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
Fruits à coque, Lait, Gluten, Œuf, Soja, Arachide, Alcool