Cake forêt noire QB

Ingrédients : Biscuit : 46.50% (Ingrédients : Blancs d'OEUFS, Jaunes d'OEUFS, LAIT, Farine de BLÉ, Sucre, OEUFS, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Beurre (LAIT), Cacao poudre.), Glaçage (Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Huile de tournesol, Grué de cacao.), Ganache : 17% (Ingrédients : Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), Crème (LAIT), Sirop de glucose, Dextrose, Beurre (LAIT).), 

Confiture : 14% (Ingrédients : Sucre, Purée de fruit (griotte), framboise, Glucose, Gélifiant : Pectine.), Chocolat blanc (Ingrédients : Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), poudre de vanille.), Décor de confiserie (Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), beurre de cacao, sucre, colorant E100, denrées alimentaires colorantes : concentré de radis, cassis, pomme.).

Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

1475 Kj/354 Kcal, matières grasses 23,7 g dont acides 

gras saturés 11,8 g, glucides 33,5 g dont sucres 27,8 g, 

protéines 5,6 g, sel 0,10 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)