Cake chocolat noir QB

Ingrédients : Biscuit : 46,5% (Ingrédients : Blancs d'OEUFS, Jaunes d'OEUFS, LAIT, Farine de BLÉ, Sucre, OEUFS, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Beurre (LAIT), Cacao poudre.), Glaçage (Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Huile de tournesol, Grué de cacao.), Ganache chocolat : 30% (Ingrédients : Couverture de chocolat noir (fèves de cacao d'Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Crème (LAIT), Glucose, Sucre inverti, beurre (LAIT).), Préparation pour décor  (dextrose, amidon de BLE, matière grasse végétale.), Cacao poudre, Décor de confiserie (Chocolat noir (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), beurre de cacao, sucre, colorant E100, denrées alimentaires colorantes : concentré de radis, cassis, pomme.).

Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

1632 Kj/392 Kcal, matières grasses 27,4 g dont acides gras

saturés 13,5 g, glucides 27,6 g dont sucres 20,4 g,

protéines 6,4 g, sel 0,07 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)