Cake chocolat framboise QB

Ingrédients : Biscuit : 46,5% (Ingrédients : Blancs d'OEUFS, Jaunes d'OEUFS, LAIT, Farine de BLÉ, Sucre, OEUFS, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Beurre (LAIT), Cacao poudre.), Glaçage (Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Huile de tournesol, Grué de cacao.), Ganache : 17,8% (Ingrédients : Chocolat de couverture au LAIT (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d’orge), Purée de fruit (framboise), Sorbitol E420, Beurre (LAIT), Glucose, Sucre inverti.), Confiture : 14% (Ingrédients : Sucre, Framboise, Purée de fruit (framboise), Glucose, Gélifiant : Pectine, Acidifiant : Acide citrique, Eau.), Décor de confiserie (Ingrédients : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), Beurre de cacao, Denrées alimentaires colorantes (radis, cassis, pomme, extrait de spiruline), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), beurre de cacao, sucre, colorant E100, denrées alimentaires colorantes : concentré de radis, cassis, pomme.).

Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

1387 Kj/332 Kcal, matières grasses 20,2 g dont acides

gras saturés 10 g, glucides 29,8g dont sucres 22,5 g,

protéines 6,4 g, sel 0,16 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)