Cake café QB
Allergènes : Fruits à coque, Lait, Gluten, Œuf, Alcool
Découvrez notre Cake Café QB, une création gourmande et pleine de caractère qui met à l’honneur les arômes subtils du café colombien. Ce délicieux gâteau dévoile une texture moelleuse et fondante, délicatement imbibée de café pour une dégustation intensément parfumée et réconfortante.
Sur le dessus, une généreuse ganache au café colombien vient renforcer toute la richesse aromatique de cette création, apportant douceur et intensité à chaque bouchée. L’ensemble est ensuite sublimé par un enrobage de chocolat au lait contenant 40 % de cacao minimum ainsi que des éclats d’amande qui ajoutent une touche croquante et gourmande.
Entre douceur du chocolat au lait, puissance du café et textures délicatement croustillantes, le Cake Café QB séduira les amateurs de saveurs raffinées et généreuses.
Disponible uniquement en retrait magasin à la boutique de Lille ou de Pérenchies.
À conserver au frais et à déguster dans les 7 jours.
Cake : 47% (Ingrédients : Beurre (LAIT), OEUFS, Farine de BLÉ, Sucre, AMANDE, Cassonade, Caramel (Ingrédients : Sucre, Crème (LAIT), Glucose.), Pâte d'AMANDE (Ingrédients : AMANDE, Sucre, Eau, Glucose, Sucre inverti.), Fécule de pomme de terre, Pâte de café (Ingrédients : Eau, Café soluble, Sucre inverti, Glucose.), Poudre à lever.), Glaçage (Ingrédients : Chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Noisettes sablées (NOISETTE, sucre, eau), Huile de tournesol.), Ganache : 13% (Ingrédients : Couverture de chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Crème (LAIT), Caramel (Ingrédients : Sucre, Crème (LAIT), Glucose.), Glucose, Beurre (LAIT), Pâte de café (Ingrédients : Eau, Café soluble, Sucre inverti, Glucose.).), Sirop (Ingrédients : Eau, Sucre, ALCOOL (liqueur de café), Pâte de café (Ingrédients : Eau, Café soluble, Sucre inverti, Glucose).), Saupoudrage (Ingrédients : Café en grain, Préparation pour décor (dextrose, amidon de BLE, matière grasse végétale.), Cacao poudre.), Décor de confiserie (Chocolat noir (cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), beurre de cacao, sucre, colorant E100, denrées alimentaires colorantes : concentré de radis, cassis, pomme.).
Elaboré dans un atelier utilisant des arachides et du soja.
Allergènes présents :
- Alcool
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œufs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 1 833,00 |
| kcal | 439,00 |
| Matières grasses | 28,50 g |
| dont Acides gras saturés | 13,90 g |
| Glucides | 39,20 g |
| dont Sucres | 30,50 g |
| Protéines | 5,60 g |
| Sel | 0,10 g |