Cake cacahuète QB
Un moelleux intense, une douceur salée-sucrée : le cake cacahuète repousse les limites de la gourmandise. Praliné fondant, chocolat blanc caramélisé, éclats croustillants… chaque bouchée est une surprise.
Sous sa coque de chocolat blanc caramélisé à 32 % de cacao, ce cake cache un cœur de praliné cacahuète et une base moelleuse parsemée de cacahuètes caramélisées. Une composition généreuse ; un équilibre travaillé entre douceur lactée et pointe saline. À conserver au frais pour préserver toute sa texture.
Nos gâteaux de voyage artisanaux sont conçus avec précision, dans le respect du temps et du geste avec l’exigence d’un champion du monde. Ce cake est préparé dans notre atelier de Pérenchies.
À savourer à température ambiante, coupé en tranches fines ou épaisses selon l’envie. Parfait pour un goûter d’exception.
Allergènes : Fruits à coque, Lait, Gluten, Œuf, Arachide
Ingrédients : Sucre, Beurre (LAIT), CACAHUETE : 13.22%, Farine de BLE (BLE), OEUFS, Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.), Eau, AMANDE, Huile de colza, Eau, Préparation pour décor (dextrose, amidon de BLE, matière grasse végétale, antiagglomérant.), Sel, Sucre inverti, Farine de blé (BLE), Pâte de vanille, Poudre à lever, Beurre de cacao, Fleur de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
1865Kj/446Kcal, matières grasses 27,9g dont acides gras saturés 11,8g, glucides 40,1g dont sucres 28,9g, protéines 7,8g, sel 0,64g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)