Cake amande abricot QB
Allergènes : Lait, Fruits à coque, Gluten, Œuf, Alcool
Découvrez notre Cake Amande Abricot QB, une création généreuse et raffinée qui associe la douceur de l’amande à la fraîcheur fruitée de l’abricot. Cette nouveauté gourmande dévoile un moelleux aux amandes délicatement parfumé, garni de morceaux d’abricot fondants pour une dégustation pleine de douceur et de gourmandise.
Le cake est subtilement imbibé d’un sirop à l’amande qui apporte encore plus de fondant et intensifie ses notes délicates. Il est ensuite surmonté d’un caramel à l’amande Avola aux saveurs riches et raffinées, ainsi que d’un confit d’abricot gourmand qui vient renforcer la fraîcheur fruitée de la création.
L’ensemble est enrobé d’un chocolat blanc caramélisé contenant 30 % de cacao minimum et parsemé d’éclats d’amande pour une touche croquante et intensément gourmande.
Entre moelleux, fondant et croustillant, le Cake Amande Abricot QB est idéal pour accompagner un moment de partage ou une pause sucrée pleine de finesse.
Disponible uniquement en retrait magasin à la boutique de Lille ou de Pérenchies.
À conserver au frais et à déguster dans les 7 jours.
Cake 46% (Ingrédients : BEURRE (LAIT), Sucre, Farine de BLÉ, OEUFS, Abricot, Pâte d'AMANDE (Ingrédients : AMANDE Avola.), ALCOOL (Liqueur AMANDE), Praliné amande (Ingrédients : Sucre, AMANDE, Gousse de vanille, Fleur de sel.), Poudre à lever, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Caramel 18% (Ingrédients : Crème (LAIT), Glucose, Sucre, Pâte d'AMANDE Avola, Beurre (LAIT), ALCOOL (liqueur Amande), Sel.), Glaçage (Ingrédients : Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.), AMANDE, Huile de colza.), Confit de fruit 8% (Ingrédients : Purée de fruit : (abricot), Cassonade, Jus de citron jaune, Gélifiant : Pectine.), Sirop d’imbibage (Ingrédients : Sucre, Eau, ALCOOL (Liqueur AMANDE).), Préparation pour décor (dextrose, amidon de BLE), Décor de confiserie (Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, sucre, colorant : E153.).
Elaboré dans un atelier utilisant des arachides.
Allergènes présents :
- Alcool
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Œufs
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 1 803,00 |
| kcal | 433,00 |
| Matières grasses | 27,30 g |
| dont Acides gras saturés | 13,30 g |
| Glucides | 39,50 g |
| dont Sucres | 29,30 g |
| Protéines | 5,36 g |
| Sel | 0,41 g |