Beffroi à croquer QB
Inspirée du symbole emblématique du Nord de la France, cette création chocolatée célèbre les saveurs authentiques et généreuses de la région.
Le Beffroi dévoile deux recettes raffinées et complémentaires : une tablette fourrée d’un praliné noisette à la chicorée, aux notes délicatement torréfiées et réconfortantes, ainsi qu’une spécialité gourmande mêlant chocolat, spéculoos, fleur de sel et pâte de vanille. Cette alliance originale révèle un équilibre subtil entre douceur, épices et intensité chocolatée.
Une création de caractère, pensée comme un véritable hommage au patrimoine et aux saveurs du Nord, où tradition et gourmandise s’expriment avec élégance.
Beffroi chocolat noir : 55% (Ingrédients : Praliné noisette/chicorée ((Ingrédients : Sucre, NOISETTE, Pâte de vanille, Fleur de sel.), Couverture de chocolat au lait et Beurre de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.), Chicorée en poudre.), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de vanille.).),
Briquette du Nord 45% : Spécialité chocolatée au biscuit spéculoos : (Ingrédients : Spéculoos (Farine de BLÉ, beurre (LAIT), Cassonade, Sucre, Eau, Cannelle, Poudre à lever, Sel, Clous de girofle, Cardamome, Gingembre, Graines d'anis vert, Noix de muscade.), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.), Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), Denrées alimentaires colorantes (radis, cassis, pomme, concentré de carthame et citron), Fleur de sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
Allergènes présents :
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait
- Soja
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| KJ | 2 343,00 |
| kcal | 562,00 |
| Matières grasses | 37,40 g |
| dont Acides gras saturés | 16,70 g |
| Glucides | 48,20 g |
| dont Sucres | 37,30 g |
| Protéines | 7,50 g |
| Sel | 0,32 g |