Tablette noir pur Guatemala 73% de cacao minimum QB
Note de dégustation : Equilibrée, riche, gourmande, et puissante. À TESTER ! ( coup de cœur du chef ! )
POIDS NET : 90 g
8.78 €/100 g
Allergènes : Soja
Informations complémentaires
Ingrédients : Fèves de cacao de Guatemala, sucre, beurre de cacao, émulsifiant ; lécithine de SOJA.
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2402 KJ/574 kcal, Matières grasses 44.1 g dont acides gras saturés 26.9 g, glucides 29.8 g dont sucres 23 g, protéines 6.8 g, sel 0.02 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)