Tablette noir et yuzu confit 62% de cacao QB
Note de dégustation : Chocolat léger avec une pointe d'acidité apportée par le yuzu confit.
POIDS NET : 90 g
87.78 €/kg
Informations complémentaires
Ingrédients : Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Ecorce de yuzu : 16.67% (yuzu, dextrose), Jus de yuzu lyophilisé : 1.11% (Yuzu, farine de riz).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, protéines de lait, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
2189 Kj/527 Kcal, matières grasses 32,9 g dont acides gras saturés 19,8 g, glucides 45,8 g dont sucres 41,5 g,
protéines 6,7 g, sel 0,01 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)
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