Le coffret d'exception QB

Chocarons :

Ingrédients : Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.), Sablé reconstitué (Ingrédients : Sablé sans gluten (Ingrédients : Beurre (LAIT), Farine de noix de coco, Sucre, Fécule de pomme de terre, OEUFS, Jaunes d'OEUFS, Extrait naturel de vanille.), Huile de tournesol, Fruits lyophilisés : Fruit de la passion, Mangue (6%), Framboise(6%) , Ananas (6%), Noix de coco (6%), Griotte (6%), Myrtille(6%) , Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA.), Praliné (AMANDE, sucre, noix de coco.).), Beurre (LAIT), Farine de noix de coco, Sucre, Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Denrées alimentaires colorantes (concentré de carthame et citron radis, cassis, pomme, extrait de spiruline).), Extrait naturel de vanille, Beurre de cacao.

Elaboré dans un atelier utilisant gluten et arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

2284 Kj/573 Kcal, matières grasses 37,7 g dont acides gras saturés 23,9 g, glucides 49,7 g dont sucres 38,1 g, protéines 6,4 g, sel 0,20 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)

Macarons enrobés :

Ingrédients : Coques macarons ((Ingrédients : Mélange amande (Ingrédients : AMANDE, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs).), Sucre, Blancs d'OEUFS, Eau, colorant macaron (E150c, E160a(i), E162, E120) poudre de vanille), Caramel beurre salé (Ingrédients : Crème (LAIT), Sucre, Glucose, Chocolat de couverture au LAIT (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de malt d’orge), beurre (LAIT), Fleur de sel.), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Ganache framboise (Ingrédients : Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), Purée de fruit (framboise), Jus concentré (framboise), Beurre (LAIT), Brisure de framboise.), Chocolat de couverture noir (Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Chocolat blanc (Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA.), poudre de vanille, Caramel vanille (Ingrédients : Crème (LAIT), Glucose, Beurre (LAIT), Sucre, Beurre de cacao, Fleur de sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Ganache coco (Ingrédients : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), Purée de fruit (noix de coco), Glucose.). Décor de confiserie (Ingrédients : Beurre de cacao, Denrées alimentaires colorantes ((radis, cassis, pomme)).)Elaboré dans un atelier utilisant gluten et arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

2009 Kj/481 Kcal, matières grasses 28,1 g dont acides gras saturés 14,8 g, glucides 46,8 g dont sucres 44,3 g, protéines 7,4 g, sel 0,10 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)

Bintjes : 

Ingrédients : Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.), CACAHUÈTES caramélisées : 33.29% (Ingrédients : CACAHUETE : 63%, Sucre, Eau, Beurre de cacao, Sel.), Fleur de sel (0,50%), Poudre de vanille.

Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, œufs et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

2351 Kj/563Kcal, matières grasses 38,4 g dont acides gras saturés 18,5 g,

glucides 41,9 g dont sucres 39,3 g, protéines 11,3 g, sel 0,78 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)

Florentins :

Ingrédients : Nougatine aux amandes : 69.44% (Ingrédients : AMANDE, Crème (LAIT), Miel, Sucre, Beurre (LAIT).), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.).

Elaboré dans un atelier utilisant des œufs, du gluten et de l’arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

2338 Kj/559 Kcal, matières grasses 39,2 g dont acides gras saturés 15,9 g,

glucides 39,7 g dont sucres 38,4 g, protéines 9,8 g, sel 0,09 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)

Coffret de 25 chocolats :

Ingrédients : Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de tournesol), Couverture de chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Pâte de cacao, Lactosérum en poudre (LAIT), Emulsifiant: lécithine de tournesol), Sucre, Crème (LAIT), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, masse de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.), AMANDE, Chocolat noir (Pâte de cacao République Dominicaine, Sucre, Emulsifiant: lécithine de SOJA), Beurre de cacao, Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.), Beurre (LAIT), NOISETTE, Glucose, Sorbitol E 420, PISTACHES, LAIT, Eau, NOIX DE PÉCAN, Sucre inverti, NOIX DU BRÉSIL, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), ARACHIDE, Purée de framboise, Banane, Dextrose, Jaunes D'ŒUFS, Jus de citron vert, Miel, Jus de passion, Jus de Yuzu, Jus de kalamansi, Pâte de cacao, Noix de coco, Verveine, Chicorée en poudre , Menthe, griotte, Graines d'anis vert, Rhum, Crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT), LAIT écrémé en poudre, colorant: caramel ordinaire, sel, extrait de malt D'ORGE, émulsifiant: lécithine de SOJA, poudre à lever), Riz soufflé Japonais, Thé Jasmin , Thé Bergamote , Zestes d'orange, Jus de gingembre, Fleur de sel, Jus concentré (framboise, sucre), Zestes de citron vert, Purée de mangue, Baie de genièvre, Eau de vie de framboise, Purée de citron jaune, liqueur de noix de coco, eau de vie de verveine (ALCOOL), eau de vie à l'orange (ALCOOL), Gousse de vanille, Gélifiant : Pectine NH, Genièvre de Wambrechies (ALCOOL), Gélifiant : Pectine Jaune, Blancs D'ŒUFS, Fèves de tonka, Extrait naturel de vanille, Acidifiant : acide citrique, colorant (E 172, E120), Arôme jasmin, Arôme verveine, Décor de confiserie (Ingrédient(s) : beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, colorant(s) : E163, E101.) Décor de confiserie (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, colorant : E100, denrée(s) alimentaire(s) colorante(s) : extrait de spiruline, arôme naturel de vanille.), Décor de confiserie (beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, colorant(s): E100, denrée(s) alimentaire(s) colorante(s): extrait de spiruline, arôme naturel de vanille.).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

2250 Kj/540 Kcal, matières grasses 38,4 g dont acides gras saturés 19,2 g,

glucides 40,3 g dont sucres 34,7 g, protéines 7,1 g, sel 0,17 g.

(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)