Glace au lait chocolat noir litre QB
Intensité chocolatée et douceur lactée : une glace artisanale au caractère bien trempé
Profondément gourmande, cette crème glacée au lait révèle toute la richesse d’un chocolat noir origine Brésil. En bouche, la rondeur du lait se mêle à l’intensité du cacao ; les éclats fondants prolongent le plaisir avec justesse.
Nos glaces artisanales maison sont élaborées à partir d’ingrédients bruts, sans arôme ajouté. Celle-ci marie un chocolat noir pur Brésil à un lait entier de qualité ; le tout enrichi de fins copeaux de chocolat noir pour jouer sur les textures, sans excès de sucre.
Chaque litre est réalisé dans notre atelier de Pérenchies. Le soin constant apporté à nos produits donne à nos glaces une signature : équilibre, longueur en bouche, plaisir franc.
À savourer seule, en coupe, ou avec un biscuit. Sortez-la 10 minutes avant dégustation pour révéler tout son fondant.
Allergènes : Lait
Ingrédients : Glace au lait : 90% (Ingrédients : LAIT), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao du Brésil, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.), Glucose, Sucre, LAIT en poudre 0% MG, Crème (LAIT), Stabilisateur et émulsifiant (carraghénanes, farine de caroube).), Couverture de chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.).
Présence possible de fruits à coque, œufs, gluten et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
1318 KJ /317 Kcal, matières grasses 18,9 g dont acides gras saturés 11,5 g, glucides 27,9 g dont sucres 22 g,
protéines 6 g, sel 0,10 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj /2000 Kcal)
Informations complémentaires
Chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), Pâte à tartiner : 29% (Ingrédients : NOISETTE, Sucre, Huile de tournesol, Cacao poudre, Poudre de LAIT écrémé (LAIT), Émulsifiant : lécithine de SOJA, Beurre de cacao, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille, Fleur de sel.), Croustillant : 21% (Ingrédients : Spécialité à base de NOISETTES et de cacao (Sucre, NOISETTES, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), Biscuit finement émietté (Farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500ii), Noisettes sablées (NOISETTE, sucre, eau).), Décor de confiserie (E170 [nano], beurre de cacao, sucre.).
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
2308 Kj/554 Kcal, matières grasses 36,2g dont acides gras saturés 15,2g, glucides 46,9g dont sucres 43,5 g, protéines 7g, sel 0,42g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
Lait, Soja, Fruits à coque, Gluten