Gaufres Lilloises fourrées caramel spéculoos QB
Un cœur fondant au caramel spéculoos dans une gaufre moelleuse et dorée
Retrouvez dans cette gaufre lilloise fourrée tout le plaisir d’une douceur généreuse et chaleureuse. Le caramel onctueux parfumé au spéculoos se glisse entre deux fines gaufres dorées, offrant une texture fondante et un goût réconfortant qui évoque les goûters du Nord.
Nous utilisons une pâte artisanale au beurre frais, enrichie d’un cœur de caramel au spéculoos légèrement vanillé. Chaque gaufre est façonnée à la main ; elle se conserve cinq jours au frais pour préserver tout son moelleux.
Chez Quentin Bailly, nos gaufres sont pensées comme de véritables pâtisseries : l’équilibre des textures, la rondeur des saveurs, rien n’est laissé au hasard.
À savourer légèrement tiède pour sublimer les arômes ou à température ambiante, accompagnée d’un thé noir ou d’un café corsé.
Allergènes : Œuf, Lait, Gluten
Ingrédients : Caramel de spéculoos : 76.83% (Crème (LAIT), Glucose, Spéculoos (Ingrédients : Spéculoos (Farine de BLÉ, beurre (LAIT), Cassonade, Sucre, Eau, Cannelle, Poudre à lever, Sel, Clous de girofle, Cardamome, Gingembre, Graines d'anis vert, Noix de muscade.).), beurre (LAIT), Vergeoise brune, Cassonade, Beurre de cacao, Sel.), Pâte à gaufre (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), LAIT, Levure biologique, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque et arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2282Kj/549Kcal, Matières grasses 38,6g dont acides gras saturés 25,2g, glucides 45,4g dont sucres 19,3g, protéines 4g, sel 0.55g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)
Informations complémentaires
Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.), Couverture de chocolat noir (Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Emulsifiant: lécithine de SOJA), Couverture de chocolat au lait (Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Pâte de cacao, Lactosérum en poudre (LAIT), Emulsifiant: lécithine de SOJA), Chocolat blanc (Chocolat blanc 34% (pur beurre de cacao de Madagascar, sucre de canne, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol), caviar de vanille.), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de SOJA), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.).
Elaboré dans un atelier utilisant des fruits à coque, œufs, gluten et arachide.
2436 Kj/586 Kcal, matières grasses 41,6g dont acides gras saturés 25,2g, glucides 44,5g dont sucres 43,2g, protéines 7,4g, sel 0,25g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)
Lait, Soja