Gaufres fourrées café QB
Une gaufre du Nord au café, tout en finesse et en caractère
Sous leur apparente simplicité, ces gaufres dévoilent une texture fondante et une infusion de café subtile ; de quoi réveiller les papilles avec élégance. Une pause douce et aromatique, où la tradition se mêle à la gourmandise.
Nos cinq gaufres sont réalisées à partir d’une pâte moelleuse légèrement beurrée, garnie d’un cœur crémeux au café infusé. Le tout est travaillé sans colorant ni conservateur ; à consommer rapidement pour apprécier toute la fraîcheur de ce produit artisanal.
Chaque gaufre du Nord est façonnée à la main dans notre atelier à Pérenchies. Nous sélectionnons des ingrédients nobles, dosons les arômes avec précision et cuisons chaque pièce à juste température. Le geste est précis, l’intention toujours gourmande.
Parfaites avec un thé noir ou un café corsé ; on peut aussi les réchauffer quelques secondes pour en révéler toute la douceur.
Allergènes : Œuf, Lait, Gluten, Fruits à coque
Ingrédients : Crème (LAIT), Pâte à gaufre : 27.09% (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), LAIT, Levure biologique, Sel.), Glucose, Sucre, Sablé (Ingrédients : Farine de BLÉ, Cassonade, NOISETTE : 24.27%, beurre (LAIT), Sel.), Café en grain : 3.63%, Beurre de cacao, BEURRE (LAIT), Farine de BLÉ, Cassonade, NOISETTE : 1.45%, beurre (LAIT), Pâte de café : 0.51% (Ingrédients : Eau, Café soluble, Sucre inverti, Glucose.), Eau, Café soluble : 0.18%, Sel, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2338Kj/562Kcal, matières grasses 37,7g dont acides gras saturés 23,6g, glucides 49,2g dont sucres 23,9g, protéines 5,1g, sel 0,55g.
(Apports recommandés journaliers : 8400Kj/2000Kcal)