Bûche marron fruits rouges QB
Pour cette fin d'année, laissez vous tenter par notre délicieuse bûche marron/fruits rouges
Elle se compose d'une chantilly au marrons, d'une compotine de fruits rouges, shortbread, biscuit léger amande imbibé aux fruits rouges, chantilly vanille et meringue
En pré commande et à venir récupérer à la boutique de Pérenchies le 22, 23 ou 24 décembre
POIDS NET : 200g
65€/kg
Allergènes : Lait, Fruits à coque, Gélatine de poisson, Oeufs, Gluten, Alcool
Ingrédients : Compotine (Ingrédients : Framboises entières, Groseilles, Myrtilles, Sucre, Purée de fruit (framboise), Masse gélatine (Ingrédients : Eau, Gélifiant : Gélatine de POISSON.), Eau.), Chantilly (Ingrédients : Crème (LAIT), Crème (LAIT), Crème de marron (Marrons, Sucre, Poudre de Vanille), Masse gélatine (Ingrédients : Eau, Gélifiant : Gélatine de POISSON.), ALCOOL (Rhum ambré).), Biscuit (Ingrédients : Beurre (LAIT), OEUFS, Farine de BLÉ, Cassonade, Chocolat blanc (Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), AMANDE, Glucose, Crème (LAIT), Poudre à lever, Pâte de vanille.), Caramel (Ingrédients : Purée de marron (Marrons, Eau), Crème (LAIT), Sucre, Glucose, Beurre de cacao, Beurre (LAIT), Caramel (Ingrédients : Pâte de marron (Marrons, Sucre, Vanille, Purée de marron (Marrons, Eau, Crème de marron (Marrons, Sucre, Poudre de Vanille, Beurre (LAIT), Pâte à gaufre (Ingrédients : Farine de BLÉ, beurre (LAIT), OEUFS, Eau, Sucre, Lait en poudre 0%, Levure biologique, Sel, Pâte de vanille), Glucose, Marrons confits (Marrons, Sirop, Eau, Extrait naturel de vanille).), Sablé (Ingrédients : Farine de BLÉ, Beurre (LAIT), Sucre glace (Sucre, amidon de maïs), Sel.), Biscuit (Ingrédients : Blancs d'OEUFS, Sucre, Jaunes d'OEUFS, Farine de BLÉ, Fécule de pomme de terre, AMANDE, Concentré de fraise (fraise, sucre), Blancs d'OEUFS, Extrait de vanille naturelle avec poudre et grains de vanille.), Sirop (Ingrédients : Sucre, Eau, Purée de fruit (framboise), ALCOOL (eau de vie de framboise).), Confit de fruit (Ingrédients : Purée de fruit (framboise), Sucre, Cointreau (ALCOOL), Jus de citron jaune, Gélifiant : Pectine.), Meringue (Ingrédients : Sucre, Blancs d'OEUFS, Eau, Sucre glace, poudre de vanille.), Couverture de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, Préparation pour décor (dextrose, amidon de BLE, matière grasse végétal.)
Elaboré dans un atelier utilisant de l’arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1223 KJ/293 kcal , Matières grasses 16,1 g dont acides gras saturés 9,8 g, glucides 35,1 g dont sucres 24,5 g, protéines 3,3 g, sel 0,14 g.
(Apports recommandés journaliers : 8400 Kj/2000 Kcal)
